甲醛和乙醛有什么区别？

甲醛和乙醛之间的主要区别在于，甲醛包含一个与醛官能团相连的氢原子，而乙醛则包含一个与醛官能团相连的甲基。甲醛和乙醛是我们可以归类为醛类化合物的有机化合物。这两种物质在室温下通常都是无色气体。但是甲醛可以在商业规模上以液态存在。甲醛是最简单的醛，化学式为 CH2O。

内容

1. 概述和主要区别2. 什么是甲醛3. 什么是乙醛4.表格形式的甲醛与乙醛5. 总结 – 甲醛与乙醛

什么是甲醛？

甲醛是最简单的醛，化学式为 CH2O。该化合物的 IUPAC 名称为甲醛。甲醛的摩尔质量为30g/mol，常温常压下为无色气体，有刺激性、刺激性气味。此外，甲醛的熔点为-92°C，而沸点为-19°C。这种物质包含一个碳原子、两个氢原子和一个氧原子，它们通过共价化学键相互结合。分子的形状是三角形平面。

图01：甲醛的化学结构

甲醛水溶液具有易燃性和腐蚀性。在考虑制备甲醛溶液时，我们需要向反应混合物中加入甲醇，以防止甲醛沉淀为多聚甲醛。在寒冷的条件下，由于通过甲醛聚合形成大分子，甲醛往往会在溶液中形成浑浊。甲醛在工业和其他领域有很多应用。它被用作许多有机合成过程的前体，例如树脂，如三聚氰胺树脂、酚醛树脂。此外，它还用作消毒剂。它可以杀死木材表面的细菌和真菌。然而，甲醛是有毒的并且已知是致癌的。

什么是乙醛？

乙醛是一种化学式为CH3CHO的有机化合物，其IUPAC名称为乙醛。该化合物含有一个连接到醛基官能团上的甲基；因此，我们可以将其缩写为 MeCHO，其中 Me 指的是甲基。这是一种重要的醛类化合物，广泛存在于自然界中；例如，它天然存在于咖啡、面包和成熟的水果中。然而，它也被大规模生产用于工业目的。其制备存在另一种生物途径；该途径涉及肝酶乙醇脱氢酶对乙醇的部分氧化，这种制剂有助于酒精消耗后的宿醉。