大米含有淀粉。由直链淀粉和支链直链淀粉、支链淀粉组成的多糖。
在大米中，它以颗粒的形式聚集在一起形成复合颗粒。干淀粉粒用水浸泡后继续浸泡，待温度升高后继续浸泡。
超过一定温度，膨胀变得不可逆，淀粉糊化。
淀粉的直链淀粉含量越低，其溶胀性越大。由于上升淀粉具有相对较低的直链淀粉，它在加热时膨胀程度很大。这种煮过的米碾碎后会变成糊状，可以用作粘合剂。
关于作者
猜您喜欢
-
如何涂抹木地板环氧树脂？
重要的是在涂上环氧漆之前正确地准备好你的表面。然后，您需要将涂料成分混合在一起，之后您就可以开始将环氧涂料涂在木地板上了。我们概述了您在进行此项目时应遵循的最重要步骤。 第 1 步：安全预防措施 第 2 步：打磨木质表面 第 3 步：给木头上底漆 第 4 步：混合环氧树脂 第 5 步：在木地板上涂上环氧树脂涂料 木用环氧地坪漆的实用提示：
-
可溶性和不溶性纤维之间的区别
与膳食纤维一样，纤维是医生在提及患者饮食时通常所说的粗粮。有两种类型，即：可溶性和不溶性纤维。它们之间的主要区别也许是最明显的区别是可溶性纤维实际上是可溶（可以溶解）在液体或水中，而不可溶性纤维则不是。 两者的消化方式不同。摄入不溶性纤维后，它会穿过消化道并几乎不变地进入大肠。这就是其他人可能会表达为“你接受的就是你将要取出的！”对于可溶性纤维，这些纤维在与…
-
碳纤维如何使残疾人受益？
目前，将金属复合材料用于假肢是常态，但碳纤维将改变这个行业。 随着医学的进步，碳纤维假肢将不再是奢侈品行业的一部分，它们将成为标准。随着业内人士调查碳纤维应用的真实程度，更多的医学专家感到兴奋。 虽然我们将在本文中重点介绍假肢，但手术碳纤维植入物的使用也在呈爆炸式增长。 但是，使碳纤维有利于医疗用途的基本特性是什么？ 为什么碳纤维在医疗应用中更好 SMI 每…
-
什么是二甲苯？有什么用途和危害？
二甲苯（dimethylbenzene）为无色透明液体；是苯环上两个氢被甲基取代的产物，存在邻、间、对三种异构体，在工业上，二甲苯即指上述异构体的混合物。二甲苯具特臭、易燃，与乙醇、氯仿或乙醚能任意混合，在水中不溶。沸点为137～140℃。二甲苯毒性中等，也有一定致癌性。二甲苯的污染主要来自于合成纤维、塑料、燃料、橡胶，各种涂料的添加剂以及各种胶粘剂、防水材…
-
碳纤维屏蔽无线电波吗（了解碳纤维与电磁波影响）
碳纤维因其强度、轻质和刚性特性而在航空航天、运动、赛车、海洋工业中广为人知。 随着复杂通信系统技术的进步，这种材料的使用将继续增长。为了围绕材料系统和通信相互交织的影响进行设计，必须研究碳纤维的电气特性。从表面上看，CF的电气特性几乎没有什么可说的。与今天使用的比较材料（凯夫拉尔或玻璃纤维）不同，碳纤维是电导体；这意味着它将携带电流或沿一个或多个方向流动。展…
-
气相二氧化硅会吸水吗
气相二氧化硅具有疏水性，不吸水。虽然气相二氧化硅本身不吸水，但它可以从空气中吸收水分，尤其是在潮湿的条件下。气相二氧化硅，有时也称为气相二氧化硅，是一种通过在高温火焰中燃烧富含硅的材料而产生的无定形二氧化硅。所得材料是一种非常细小、高度多孔且重量轻的粉末。 气相二氧化硅的特性 气相二氧化硅的种类 气相二氧化硅通常分为两类：亲水性气相法二氧化硅和疏水性气相法二…
-
如何为玻璃杯混合环氧树脂？
混合环氧树脂可能是一项棘手的任务。重要的是要获得正确的比例，否则你可能会弄得一团糟，无法使用！本文将向您展示如何为玻璃杯混合环氧树脂，并提供避免常见错误的提示。 一个玻璃杯需要混合多少环氧树脂？ 为玻璃杯混合的环氧树脂量取决于玻璃杯的大小。对于小玻璃杯，将两份环氧树脂和一份硬化剂混合在一起。对于较大的玻璃杯，将三份环氧树脂和一份硬化剂混合在一起。如果您不熟悉…
-
如何准备画布以防止中间浸入树脂或其他流体介质
使用树脂和其他流体介质创作艺术品可能是一种令人兴奋且有益的体验，但它也可能带来独特的挑战。艺术家面临的一个常见问题是画布在树脂的重量下浸入中间。那么，如何准备画布？正确准备画布对于避免此问题并确保艺术品表面光滑均匀至关重要。我知道这个过程可能令人沮丧，所以我想和你分享如何准备画布以用于丙烯酸浇注、树脂浇注、喷枪、水彩或任何其他介质！以下是有关如何准备画布以防…