不推荐，即使有时可以。不要拿自己的健康赌片面的许诺。虽然固化的环氧树脂非常耐用，但锋利的刀子仍然会损坏它。如果您正在准备食物，请使用其它砧板。直接在环氧树脂表面切割会导致环氧树脂的碎片从表面脱落，并可能进入您的食物。对于任何其他切割目的，建议您需要找到更合适的表面或底座。
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