食品安全胶水的定义是什么？

投稿专栏 • 2022年11月28日 16:26 • 阅读 3551

不言而喻，我们大多数人都知道什么是食品安全胶水，毕竟，我们不希望胶水接触到我们的食物或与我们的食物直接接触并让我们生病的东西.话虽如此，美国食品药品监督管理局(FDA)对食品安全胶水的定义在技术上更为准确。你问的这个描述是什么？

从法律上讲，食品安全胶水被描述为一种食品接触物质，旨在用作食品制造、包装、运输或保存过程中使用的材料的组成部分，前提是此类用途不打算对此类食品产生技术影响.现在，这是一口，虽然它可能有点还原，但这基本上意味着如果胶水以任何非预期的方式影响食物，则它不被认为是食品安全的。

因此，虽然您可以在食物上使用任何粘合剂，但这并不意味着您应该这样做。某些粘合剂有可能污染它们所使用的食物，这可能导致腐烂、中毒，并且通常使食物不适合人类食用。我们说人类消费是因为我们通常吃的是粘有胶水的食物，但这并不意味着您也应该将受污染的食物喂给动物。

这不仅适用于肉类加工厂使用的粘合剂。任何与食品直接接触的粘合剂都需要遵循FDA在其材料法规第175.300节中规定的配方。这意味着任何使用胶水的包装，无论是店内容器、冷藏设备还是临时存储设备，都必须仅使用根据上述指南合成的粘合剂，否则其中包含的食品在法律上将被视为对人类不安全消耗。

要接受的东西太多了，对吧？好吧，考虑到每个人都关心自己的底线，实施起来更加棘手，这就是为什么大多数食品制造商和分销商倾向于使用食品安全容器来运输他们的产品以避免粘性接触。这就是说，市场上有大量食品安全粘合剂产品供您选择。