什么是烤箱硅胶手套（与传统烤箱手套的区别）

投稿专栏 • 2022年8月22日 10:29 • 阅读 3498

硅胶烤箱手套是耐热烹饪手套，具有传统绗缝手套所没有的独特性能。它们提供卓越的耐热性；防水、防污、无孔；并且可以在洗碗机中清洗。硅胶手套可以适合任何一只手，并且单独出售。

这些手套的独特之处在于它们由注塑成型的食品级硅制成，具有有助于抓握的橡胶感。乍一看，它们似乎更多地属于车库而不是厨房，但这些手套是厨师最好的朋友。这些手套能够承受高达500°F(260°C)的温度，在从烤箱中拉出平底锅或在炉子上洗牌时不会变热。

但这些手套走得更远。您实际上可以戴上硅胶烤箱手套进入沸水中。您可以将食物放入沸腾的锅中，而不会溅到炉子上，只需轻轻地将它们放入水中。硅胶手套还可以承受灼热的蒸汽，使其成为排干意大利面、煮土豆和其他食物的理想选择。

如果您喜欢油炸或喜欢中国菜，硅胶烤箱手套可以保护您免受热油和飞溅的灼伤，并且由于它们是无孔的，因此完全卫生且易于清洁。它们可以在洗碗机中清洗。一些品牌还配有可拆卸衬里，以增加舒适度。

硅胶烤箱手套的价格取决于手套的长度、品牌和来源。为了更好地操作，可以使用三指手套以及传统设计。这些手套有各种纯色，尽管它们实用的外观可能使它们更适合抽屉或橱柜，而不是烤箱侧的展示挂钩。然而，它们的性能应该超过潜在的美学缺陷。

请注意，一些传统的绗缝烤箱手套涂有硅胶喷雾，以使其具有不粘表面。这些通常被宣传为“硅胶烤箱手套”或“冷冻手套”，但它们与注塑成型手套有很大不同，仅额定温度约为200°F(93.3°C)。真手套类似于带衬垫的橡胶或凝胶手套，不会被误认为是传统的手套。